O mercado físico do boi gordo volta a se deparar com algumas negociações acima das referências média nesta quarta-feira (20).
De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, em alguns estados predomina um perfil mais acomodado, casos de São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais.
“Já na Região Norte persistem os negócios acima da referência média, com os frigoríficos do estado encontrando maior dificuldade na composição de suas escalas de abate”, afirma.
Segundo Iglesias, sob o prisma da demanda, ainda há um ritmo intenso de embarques, com o país caminhando a passos largos para mais um recorde de exportação.
Média da arroba do boi
- São Paulo: R$ 311,52 — ontem: R$ 310,85
- Goiás: R$ 300,71 — R$ 300,54
- Minas Gerais: R$ 302,94 — R$ 301,76
- Mato Grosso do Sul: R$ 318,52 — R$ 319,43
- Mato Grosso: R$ 309,26 — R$ 308,65
Mercado atacadista
O mercado atacadista se depara com queda de suas cotações no decorrer da quarta-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere por continuidade deste movimento no curto prazo, consequência de uma reposição mais lenta entre atacado e varejo durante a segunda quinzena do mês.
“Vale destacar que a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade na comparação com as concorrentes, em especial na comparação com a carne bovina”, pontuou.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 23,15 o quilo, queda de R$ 0,15. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 18,00. A ponta de agulha foi precificada a R$ 17,10 por quilo, queda de R$ 0,10.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com baixa de 0,51%, sendo negociado a R$ 5,4719 para venda e a R$ 5,4699 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,4620 e a máxima de R$ 5,5050.
